膽囊切除術后20天，可以食用雞肉。多數患者術后第2天可以攝入半流食，如稀飯、面條類食物，第3-4天可以恢復至術前正常飲食。此時雞、鴨、魚、肉、蛋等食物均可以進食，但應避免攝入過于油膩、辛辣、刺激性食物。膽囊切除術后20天不會有嚴重后遺癥或影響器官功能，患者可進行正常飲食。目前95%以上膽囊切除是通過腹腔鏡下操作，即腹壁建立3個trocar，建立氣腹后在內部進行操作，如夾斷膽囊管、膽囊動脈，并將膽囊從膽囊床上剝出體外。通常手術時間較短，一般需10-20分鐘，手術出血量約3-5mL且術后影響較小，術后第2天即可出院回家休養。