膽囊切除術后可以吃蛋白粉，但是建議患者在手術后1-3個月，逐漸地從低脂飲食、低蛋白飲食，向正常飲食過渡。因此患者可以吃蛋白粉，但是量不能過多，需要逐漸適應膽囊切除以后人體的改變。膽囊本身是膽汁收集、濃縮、儲存的器官，膽囊被外科手術切除后，該功能暫時不存在，但是人體的肝臟和膽道有代償機制，通過1-3個月的代償過程，基本能夠代償膽囊的功能，也就是1-3個月可以恢復到正常飲食，包括吃蛋白粉都沒有問題。只是在1-3個月的適應過程當中，建議患者循序漸進，從量少開始，向正常劑量逐漸吃蛋白粉。患者在膽囊手術后創傷比較小，不用擔心做完手術后身體受到影響，要進食很多補品、蛋白粉保養。其實只要能夠保持正常飲食，膽囊切除術后的患者是正常過程、正常狀態，因此通常不一定要吃蛋白粉。