在血糖高的時候，少量吃紅薯也可以。因為紅薯里含有很多維生素、微量元素、膳食纖維，可能對于經常出現胃腸蠕動慢的糖尿病患者，吃紅薯可以改善胃腸功能，改變便秘的不良習慣。但紅薯中有大量淀粉，比其他的精米、精面升糖指數略低，所以在生活中如果吃紅薯，一定要適當地減少其他的碳水化合物的攝入量，以確保能量均衡。也建議在吃紅薯的時候，因為其能量低，少量地吃有助于血糖控制，但不建議大量吃。比如一次吃1-2塊，加上少吃其他的主食，對血糖控制有幫助。但不建議一次吃得太多，一次吃幾大塊，能量攝入肯定超標。