手術后是否可以進食花生，取決于手術部位，具體如下：1、胃腸道手術：術后2周不建議進食花生，因為花生屬于堅果類食物，不易消化；2、非胃腸道腹部手術：如肝臟、腎臟、輸尿管、膀胱或子宮手術，如果術后腸功能恢復，患者可以正常排泄、排便，這時可以進食花生；3、頭面部、上肢手術：不影響運動的情況下可以食用花生；4、下肢手術：如腿、腳、足踝手術，需要經常躺在床上制動，這時腸功能不活躍，建議少量食用花生或者不食用花生；5、頭顱手術：如果手術后一直昏迷，不建議食用花生。