蓮霧水果的功效與作用，具體如下：1、生津止渴：蓮霧水果當中富含一定量的有機酸，能夠很好的刺激口中津液的生發，對于口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞的人，適當吃蓮霧水果，利用其中含有的有機酸刺激口中津液的生發，在生津止渴、緩解咽喉不適癥狀方面的作用，會非常明顯；2、提高脾胃運化功能：蓮霧水果當中的有機酸，還能很好的刺激味的敏感性，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，吃一些蓮霧水果，在增進食欲方面有著積極的作用，蓮霧水果當中的有機酸，還能夠很好的刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人吃蓮霧水果，有著很好的提高脾胃運化功能的作用；3、潤腸通便：蓮霧水果當中還富含一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹、促進糞便形成，同時也能機械性刺激腸道蠕動、促進糞便排出，因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，吃蓮霧水果有著很好的潤腸通便的功效。