苦瓜茶的主要作用是清熱解毒、涼血。因為有一些研究證實，苦瓜可能有一部分的降血糖作用，但是降糖作用源于可能其大劑量服用，或者是清熱解毒的作用。它本身不是降血糖的藥，所以苦瓜清熱解毒、富含很多膳食纖維、改善動力，通過這些多少可能會有一點降糖的作用。喝苦瓜茶時，主要作用是通過涼血、清熱解毒發揮一點作用，但是相比較而言，降糖作用也非常弱。如果想用苦瓜或者苦瓜茶來降血糖，需要大劑量使用才能達到降血糖目的。苦瓜茶本來是寒性，其實可能對于很多患者也不適合長期大量使用。血糖高的患者，有時候可能會有口干舌燥，適當喝點苦瓜茶，養陰生津、涼血，其實有非常好的作用，包括有清熱解毒的作用。但如果想達到降血糖的作用，其實有點難度，可能喝的量非常大，濃度非常高，而且需要長時間喝。對體寒的患者而言，大量長期使用可能就不合適。