晚上適當的吃麥片，可以起到一定的減肥作用。麥片本身含的能量不高，如果晚上適當吃麥片，不會引起過多能量進入到體內，有助于維持機體能量負平衡的狀態，進而能夠促進脂肪的分解代謝，對于提高減肥效果有一定的作用。麥片當中富含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免攝入其他過多的食物，控制能量超標進入體內，對于促進脂肪的分解，同樣有著積極的作用。麥片當中還富含有豐富的礦物質，而礦物質構成了體內酶和輔酶非常重要的原料，因此在晚上適當吃麥片，為機體補充礦物質，提高酶和輔酶代謝調節的能力，對于促進脂肪的分解，同樣有著積極的作用。但是如果不加節制的過量吃麥片，就會使得麥片當中的碳水化合物積少成多，進入體內產生大量的能量，也會引起發生肥胖的風險增加。