吃菠菜不會得結石。菠菜是常見的蔬菜之一，含有豐富的粗纖維、礦物質、維生素和其他的營養物質，因此對于人體的生長發育和提高免疫力都有幫助，而且菠菜具有通腸、潤便等作用，因此菠菜是一種比較好的蔬菜。很多人擔心吃菠菜會得結石，是因為菠菜的草酸含量比較高，因此在做菠菜之前，可以用熱水焯一下，這樣可以降低草酸的含量。不同的結石人群，有不同的表現，但大多是由于喝水少、運動少所導致，也有些人群，是因為基因所決定的。建議不要將菠菜和豆腐同時燒煮，這樣可以預防草酸鈣結石的形成。不是所有人吃了菠菜，就一定會得結石。所以不要因為一些媒體誤導，就不吃菠菜，兩者沒有多大關系，也要看自身對結石，或者對鈣質的代謝是否有紊亂。菠菜是在腸道吸收，對于鈣的吸收以及菠菜的消化，沒有多大影響，腎臟的鈣負擔比較大，通常會得結石，但也不是吃了菠菜導致。