鴨子肉在日常生活中是人們較喜愛的一種食物，除了含有豐富的蛋白質，還有較豐富的鈣、鐵等離子，對于緩解骨質疏松、減少貧血有幫助。鴨肉的營養成分對維持健康狀態有必要，從中醫角度講，鴨子肉有補中益氣、健胃健脾的效果，食用鴨子肉可以起到防止盜汗、失眠的作用。對于肉類的選擇，無論是鴨肉，還是牛肉、羊肉等，一定要注意食物的清潔、衛生，避免攝入以后的過敏反應以及惡心、嘔吐等消化道反應。如果胃腸道對這些食物不適應，進行食物選擇的時候要盡可能避免食用。手術以后的患者進行食物選擇時，要遵從醫生醫囑，尤其是進行中藥調整的時候，要遵從中醫專家的建議。