紅柚子的功效與作用，主要包括以下幾方面：1、美容養顏：紅柚子當中富含維生素C，而維生素C能夠很好地調節皮膚內色素代謝，同時也能夠很好地促進皮膚內膠原蛋白生成。因此適當地吃紅柚子，為機體補充豐富的維生素C，能夠讓皮膚變得更加的紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效；2、抗氧化、抗衰老：紅柚子當中的維生素C能夠很好地清除體內的自由基，因此有一定地抗氧化、抗衰老的作用；3、增強機體免疫力：紅柚子當中的維生素C能夠很好地刺激體內免疫物質生成，因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當地吃紅柚子，在增強機體免疫力方面有積極的功效；4、增進食欲、促進消化：紅柚子當中富含有機酸，能夠很好地刺激胃腸道消化液分泌，因此有很好地增進食欲、促進消化的功效。