糖尿病病人可以適當食用異麥芽酮糖，異麥芽酮糖是天然糖，甜度是蔗糖的40%多，且在體內不容易被分解代謝。所以食入體內，對血糖無明顯直接影響，但畢竟是糖，所以帶有能量，在體內間接轉化為葡萄糖被人體所吸收，可以間接長時間對血糖產生影響。糖尿病病人食用此類食品時，需觀察基礎血糖。若基礎血糖控制在目標范圍內，可以選用異麥芽酮糖類代糖。但避免進食過多，且食用后要監測血糖，若基礎血糖較高，波動較大，盡量避免選用。即使是一種代糖，對血糖直接影響小，也不建議過多食用。等血糖穩定后，可以適當少量食用含有代糖成分食品。