喝牛奶，早上吃、晚上吃實際都是一個作用。牛奶里有蛋白，也有少量的脂肪，糖較少。牛奶是減不了肥的，因為吃下去的都是能量，所以要減肥一定是一天中總的能量要控制住。體重如果要降低，一定是入的少、出的多，才能減肥。具體如下： 1、制定食譜，攝入的量要控制住，晚上吃牛奶也作為一天飯量的一部分，就不會增加體重； 2、一定要配合消耗，即運動或者每天的活動量，有些人吃得很多，尤其一些中學生，活動量很大，打籃球、踢足球等吃得很多也不胖，因為消耗的多。所以喝牛奶能不能減肥，完全決定于一天總量的攝入多少跟消耗多少的平衡。