土豆中毒通常來講，是半個小時到兩小時，此范圍內基本上會有反應。如果身體免疫力比較弱，會出現腹痛、腹脹、甚至于腹瀉。免疫力相對于稍微比較強的，可能癥狀表現要小一點，但是這類病人會出現發燒、發熱。對于土豆中毒，一般考慮以下幾種原因，具體分析如下：1、考慮吃的土豆是否發芽，第一時間查看土豆是否發芽；2、如果土豆已發芽，吃了發芽土豆同時有癥狀，基本考慮是吃土豆中毒，在半小時到兩小時之內，已經出現癥狀；3、在現場可以考慮催吐或者排泄，能吐的吐出去。但是如果自己做這些事情時，發現做不到，或者癥狀越來越重，要及時的趕到醫院。一般情況下，爭取在6小時之內到醫院，醫院是催吐、洗胃、祛除毒物，再對癥進行治療。