雖然在吃火龍果的時候，覺得它不是很甜，但是實際上火龍果當中的糖分含量還比較高。因為這其中，雖然含糖量大概可能在十幾克，不是很多，但是其中大概70%-80%都是葡萄糖，而果糖只是占到10%-20%。葡萄糖的升糖指數幾乎是100%，雖然果糖比它稍微低一點，但總體而言，火龍果當中的糖分含量確實不低，而且果糖甜度要比蔗糖也要高很多倍。火龍果里幾乎不含蔗糖，主要就是葡萄糖和果糖。因此，對于血糖高或者是糖尿病的患者，火龍果還是不推薦吃太多。雖然其中有很多的維生素，包括膳食纖維，對于維持潤腸的功能，包括美白，都是有非常好的作用，但是畢竟糖分含量還比較高。如果想吃，應該在血糖控制得比較好的時候，少量食用還可以，但是千萬不要吃多，吃多同樣會升高血糖。