木糖醇一般不會引起尿酸高，木糖醇不是糖，只是糖的替代品。臨床上對于尿酸高的患者是否可以食用糖，或者對糖是否有所限制，因人而異。高尿酸血癥患者飲食的控制，主要是限制高嘌呤食物，如內臟、海鮮、啤酒 、白酒、碳酸飲料等。對于糖的攝入，包括主食攝入，也要有所控制。主食以及糖會產生高熱量，而高熱量的產生對尿酸代謝會有一定影響。因此對于尿酸高的患者，糖、鹽、油以及脂肪的攝入均要有所控制。定期檢查血糖、血脂以及血尿酸，才能使病情得到較好的控制。