糖尿病病人經常會問想吃甜的東西怎么辦，其實很多替代糖的其它甜味劑可以使用，包括木糖醇、其它甜味劑。木糖醇并不是不能變成糖，而是相對來說比較慢，可以轉化成糖，而且它的甜度更高。 糖尿病患者并不是不能吃甜東西，而是要求糖尿病患者應該知道哪些東西能升高血糖。淀粉其實并不甜，但到體內都可以分解變成糖，所以并不是吃著不甜就不會生糖，同樣，不是吃甜的東西一定會升糖。木糖醇并不是不能變成糖，而是相對比較慢，所以不用對甜的東西過度的擔心。