純牛奶配香蕉食用不會中毒，中醫食療角度，純牛奶和香蕉性味偏寒涼，無相克傾向，而且純牛奶配合香蕉，利用寒涼屬性，能夠清除體內虛火和內熱。對于眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、心煩不寐者具有緩解作用。對于胃火上炎所致食欲不振、口臭、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等癥狀，如果食用純牛奶時搭配香蕉，能夠清除胃火、增進食欲、促進消化。對于腸道內虛火、內熱旺盛所致大便秘結、大便干燥、排便困難者，二者搭配食用可促進糞便排出，有效預防和緩解便秘。