手術后容易消化的食物主要指是流質、半流質食物，主要有以下幾種：1、流質飲食：流質飲食即湯類，如雞湯、魚湯、鴿子湯、排骨湯等，如果湯燉的時間長，里面還會含有很多營養物質，屬于易消化食物；2、半流質飲食：如小米稀飯、大米稀飯、粥、蒸雞蛋羹、打碎的食糜等，都屬于易消化的食物；3、其他：如打碎的菜葉子、食糜、碎肉丸子、雞蛋等，容易消化且有營養，還有優質的豆類食品，如豆漿、豆腐腦等，包括軟面條、米飯也算是較容易消化的食物。另外不容易消化的食物通常有骨頭、韭菜、芹菜等。