甘油三酯高主要是吃出來的，應該多吃一些低脂的，比如純瘦肉，避免吃一些油炸、肥膩的東西，多吃一些蔬菜類等植物類型的食物，比較好，比如多吃一些木耳、芹菜、白菜。甘油三酯高，要注意要控制低脂飲食，低脂飲食目前研究上來看，應該是每天＜40g的脂肪攝入。實際的生活中，要注意炒菜的時候，要少放油，一般一小平勺就夠了。另外，要少吃油炸的食品，少吃油膩的食品，如肥肉、動物內臟，盡量少吃。另外，常常推薦的干果，比如植物的種子類等食物，也要盡量避免，不要過多食用。每天可以攝入少量的堅果類食物，對身體有好處。但是每天大量地吃，可能會導致甘油三酯更高。