患者進食脂質的同時，可適當進食粗纖維食物，有助于幫助降低血脂。體內的甘油三酯大概60%是從腸道吸收，30%-40%是體內自身合成，因此通過控制飲食，減少甘油三酯從腸道的吸收，有助于降低體內甘油三酯水平。粗纖維食物可有助于降低血脂，如芹菜、韭菜或粗糧等食物，在進行消化、吸收的同時，可在一定程度上絡合攝入的脂質，減少脂質從腸道的吸收，從而達到降低體內甘油三酯的作用。甘油三酯從腸道吸收成分較多，但體內膽固醇，尤其是低密度脂蛋白膽固醇，從腸道吸收較少，大部分是體內內源合成。單純通過控制飲食或者進食粗纖維食物，不能100%有效預防膽固醇水平升高。預防膽固醇水平升高或者降低膽固醇水平，除了飲食和運動的幫助下，可能還需要藥物進行輔助治療。