糖尿病患者可以吃桃膠，桃膠是由桃樹所分泌的一種膠原物質，本身含的糖分并不是很多，含有一定的膠原蛋白。吃桃膠后可以適當補充維生素以及植物粗纖維，但不能夠把桃膠作為降糖的主要手段來運用，因為有些糖尿病患者在吃了桃膠后發現血糖有所下降，就認為桃膠可以降低血糖，可以治療糖尿病，這是錯誤的認識。吃桃膠后出現血糖下降的原因可能有兩個方面，具體如下：1、熱量較少：由于桃膠本身含的熱量較少，所以吃了以后就有可能會導致患者每天能量總攝入減少，因此血糖會有所降低；2、添加降糖藥物：在桃膠的產品中人為地添加了口服的降糖藥物，因此吃桃膠后可能會出現血糖有所下降，甚至有些患者會發生低血糖。糖尿病患者在吃桃膠時，一定要繼續堅持原有正確的降糖方案。