減肥期間可以吃海苔，因為海苔本身含有的能量不高，在減肥期間吃適量海苔并不會引起過多能量進入體內，可以維持機體能量負平衡，促進脂肪分解和代謝，提高減肥效果。并且海苔當中還富含有一定量的膳食纖維，能吸水膨脹增加飽腹感，避免攝入過多其它食物。對于維持機體能量負平衡同樣有積極作用。海苔當中的膳食纖維還能吸水膨脹促進糞便形成，機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，減少減肥期間容易發生的便秘。并且海苔當中還富含有一定量的礦物質，比如碘元素，能為甲狀腺素合成提供豐富原料，甲狀腺素在合成、分解、代謝的調節作用會非常明顯。如果在減肥期間不加節制的吃海苔，就會使食欲增加，也容易攝入過多其它食物，此時就容易引起肥胖風險增加。