血糖高可以吃烤肉?？救庵饕堑鞍踪|和脂肪，對血糖基本沒有影響。需要胰島素的量，蛋白質是淀粉的一半。對于有些生酮飲食的患者，烤肉也是不錯的飲食，含蛋白質相對比較多，還含有脂肪、鹽，烤肉里面有肥肉、瘦肉，總之來講對血糖影響有限。無論是蛋白質和脂肪，都是影響有限，可以放開吃。在飲食中，對血糖影響比較大的食物主要是淀粉類食物，比如米飯、面條、面包、粥類。主要原因是含淀粉比較多，淀粉在體內很快就轉變成，會對血糖影響相對比較大，容易引起血糖升高。而烤肉基本沒有多少淀粉，對血糖影響有限，可以放開吃。即使為了調味加一些淀粉，含量很有限，對血糖影響也是比較小。