牛奶含有蛋白質，經過測算表明牛奶當中蛋白質的含量在2.5%-4%。牛奶當中不僅含有蛋白質，而且吸收率也比較高。對于抵抗力低下容易生病的人，適當喝牛奶可以為機體補充蛋白質，為體內眾多免疫物質形成提供豐富原料。?所以喝100mL的牛奶，為機體補充2.5-4g的蛋白質，促進體內免疫物質生成，提高體內免疫物質的數量，有助于增強機體免疫力。牛奶當中含有的蛋白質，還能為肌肉形成提供豐富原料，因此對于經常體力勞動、體育鍛煉的人，喝100mL的牛奶為機體補充2.5-4g的蛋白質，在預防和緩解肌肉衰減癥方面也有著積極的作用。