骨折是一件十分痛苦的事情。很多骨折病人在康復(fù)以后，不但在身體上留下一些隱患，還在心里留下了陰影。很多人都知道，飲食對于很多疾病的回復(fù)都有很大的影響，尤其是對于骨折病人來講，康復(fù)之后的飲食調(diào)理尤為重要。

　　那骨折病人應(yīng)該吃點什么呢？

　　骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重點補充這些物質(zhì)，尤其是老年。

　　1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢復(fù)元氣。但宜在骨折2周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

　　2、維生素D：骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng)，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬些太陽。

　　3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

　　4、水：骨折后由于久坐不動，容易引發(fā)便秘，此時應(yīng)多喝些水來保證腸道暢通。

　　骨折后2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

　　骨折病人不能吃什么

　　1、骨頭湯：很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實骨頭里的鈣質(zhì)并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營養(yǎng)是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內(nèi)不宜多吃，因為太過于肥膩了，可能會使得瘀血積滯，影響恢復(fù)。

　　2、補鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折并無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應(yīng)盲目補鈣。

　　3、不消化之物：骨折病人由于長期在家休養(yǎng)，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營養(yǎng)、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發(fā)便秘。故骨折后應(yīng)多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

　　4、糖：骨折后如過量食用糖類，可導(dǎo)致鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康復(fù)。過多的白糖還會使體內(nèi)維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動能力，影響功能的恢復(fù)。

　　5、三七片：骨折初期服用三七片能收縮局部血管，治療骨折出血。但骨折恢復(fù)一周后，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液供應(yīng)方能快速復(fù)原，如此時還服用三七片會導(dǎo)致血管一直處于收縮狀態(tài)，血液運行不暢，對骨折愈合不利。

　　可見，骨折病人吃什么好、不能吃什么，還需要根據(jù)骨折恢復(fù)的程度來劃分。在此提醒骨折病人，骨折愈合需要的時間較長，應(yīng)注重營養(yǎng)的補充、安心靜養(yǎng)，才能讓骨折好得更快。

　　以上是對骨折病人應(yīng)該吃什么做了一個詳細的描述，相信會對廣大患者有一定的幫助。很多時候，飲食在外傷的恢復(fù)方面都有著很大的影響，一個好的食譜對于外傷的恢復(fù)會有很大的幫助，食物中的很多成分對于血液的流通和骨骼的生長都很有利。