關于糖尿病患者的飲食治療，建議均衡膳食結構。一般碳水化合物、蛋白質和脂肪每一餐都應該攝入，而碳水化合物的攝入應占到全天總熱量的50%-60%，蛋白質是20%-30%，其他由脂肪來提供。在碳水化合物類的食物中，我們提倡用粗糧，因為粗糧含有膳食纖維，飽腹感比較明顯，熱量也偏低，對血糖的控制和大便的通暢有好處；在蛋白質的攝入方面，動物蛋白和植物蛋白應均衡搭配，在肉類中，盡量少吃紅肉，多吃一些白肉，比如禽類、魚類、海鮮類的蛋白質；而脂肪建議攝入不飽和脂肪酸，對于飽和脂肪酸要盡量少攝入。糖尿病患者可以每天進食水果，但是要控制水果的數量和熱量，一般選用含熱量比較低的水果，每天只進食1個，而吃水果的同時要適當減少主食的攝入量。