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        糖尿病患者宜吃的家常菜有哪些

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 李纓 副主任醫師
        糖尿病患者宜食家常菜較多,搭配得當后營養又健康。具體選擇方法如下: 1、選擇含糖低的蔬菜,包括綠葉蔬菜、瓜類、莖類、菌類,含豐富的膳食纖維; 2、含糖高的蔬菜,如土豆、山藥、芋頭、藕,不建議選擇。若必須食用,可作為主食; 3、蔬菜要合理、多樣化搭配,顏色豐富,營養充足。除蔬菜外,需搭配蛋白質類食物。
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