脂肪肝臨床上分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝患者需逐漸戒酒，突然戒酒會導致臨床出現嚴重戒斷綜合征。非酒精性脂肪肝患者需注意飲食，避免食用肉類、堅果類、糕點類等高油脂食物，治療過程中需減重，體重6個月內減少5%-10%，每周體重減少不能超過1.6kg。建議飲食蔬菜、水果等富含VC和VE食物，減少熱量的攝入，避免脂肪過多在肝臟堆積，注意運動增加脂肪排出。