不吃早餐比較容易發(fā)生膽囊結(jié)石，從臨床上觀察來看，有一部分膽囊結(jié)石的患者沒有吃早餐的習慣。膽囊像身體里的臨時儲水箱，具有儲存和濃縮膽汁的功能，另外一個很重要的功能就是排放膽汁。 在吃飯后，在食物和神經(jīng)雙重調(diào)節(jié)下，膽囊會發(fā)生收縮，收縮將膽汁排放入腸道，參與食物的消化。不吃飯的時候膽囊是處于相對靜止狀態(tài)，膽囊如果靜止狀態(tài)時間比較長，膽汁中的一些有形成分就會逐步析出而形成膽囊結(jié)石。膽囊需要定期的排空，所以建議要養(yǎng)成良好飲食習慣，早餐一定要吃，而且是要吃得有營養(yǎng)。