雞蛋是非常有營養的一種食物，孩子吃雞蛋的好處主要表現在以下幾個方面：1、補充蛋白質：雞蛋含有優質蛋白質，所以孩子進食雞蛋以后，對于補充體內的蛋白質、增加營養，增強孩子的抵抗力和免疫力，都非常重要；2、補充鐵元素：雞蛋尤其是蛋黃當中，含有比較豐富的鐵元素，鐵是紅細胞合成的非常重要的原料，所以每天吃雞蛋能夠預防和治療缺鐵性貧血，貧血非常影響孩子各種重要臟器的發育，尤其對于腦子和智力的發育都非常重要；3、補充礦物質：雞蛋富含多種礦物質，其中鈣質鈣元素的含量也非常高，當孩子缺鈣的時候，孩子就會出現佝僂病的情況，臨床上會出現出牙延遲、骨骼畸形，比如雞胸、漏斗胸、O形腿、X形腿等。