適當多吃雞蛋，有以下好處：1、緩解眼睛疲勞：雞蛋富含維生素A，而維生素A能夠為眼睛提供豐富的感光物質，因此對于經常用眼的人，比如經常看電腦、手機和電視屏幕的腦力工作者，可以緩解眼睛疲勞；2、提高機體免疫力：適當多吃雞蛋，通過補充維生素A，還能刺激人體免疫物質的生成，從而提高機體免疫力；3、增加肌肉力量、含量：構成人體肌肉的重要原料是蛋白質，而雞蛋富含豐富的優質蛋白質。通過適當多吃雞蛋，為機體肌肉的構成提供豐富的原料，可以增強肌肉力量和肌肉含量、預防肌肉減少癥；4、調節激素代謝：雞蛋可以為機體補充膽固醇，是非常重要的激素構成原料，因此適當多吃雞蛋，能夠增強激素代謝調節能力。