每天早上吃1個雞蛋對身體有一定的好處，具體如下：1、美容養顏：雞蛋當中富含豐富的維生素A，維生素A能夠很好地防止皮膚黏膜過度角化。因此對于皮膚粗糙的人，如果每天早上吃1個雞蛋補充維生素A，防止皮膚黏膜1過度角化。能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的好處；2、提高視力：每天早上吃1個雞蛋為機體補充維生素A，能夠為眼睛視網膜感光物質提供豐富原料。對于經常看電視、看電腦、看手機的人，通過每天早上吃1個雞蛋補充維生素A，為視網膜感光物質提供豐富的原料，有很好地緩解視力疲勞、提高視力水平的好處；3、提高免疫力：每天早上吃1個雞蛋能夠為機體補充優質的蛋白質，優質的蛋白質構成體內眾多免疫物質的原料。因此，通過每天早上吃1個雞蛋，在提高機體免疫力方面的好處會非常明顯。