胃癌患者的飲食如下： 1、治療前：如患者病情輕微，可進食，則維持常規飲食即可。如進展期胃癌患者出現飽脹、惡心、嘔吐等消化道梗阻癥狀，一般無法進食。如未完全梗阻，需進食流質飲食，即無渣飲食； 2、治療后：根據手術的方式和時間，判斷患者的飲食。進行胃大部切除術的患者，一般術后三年內需少食多餐。進行全胃切除術的患者，飲食通常要求定時定量。