吃了變質(zhì)的食物，會(huì)加重胃黏膜的損傷，導(dǎo)致胃炎加重。一般變質(zhì)的食物可能里邊含有很多感染的細(xì)菌，細(xì)菌大量進(jìn)入胃黏膜之后，有可能造成胃黏膜的急性炎癥，比如出現(xiàn)惡心、嘔吐，甚至有的病人可能出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉等急性胃腸炎的改變。另外，還有一些變質(zhì)、發(fā)霉的食物，本身里邊含有一些毒素，吃了之后可以直接對(duì)胃黏膜造成損傷。而且霉變的食物里面還可能含有比如黃曲霉，有可能對(duì)肝臟造成一些影響。不管是什么原因?qū)е碌拿棺兪澄铮M量要把它丟棄，不要吃霉變的食物。甚至有一些病人出現(xiàn)了胃炎之后，哪怕是正常飲食，吃飯很注意，都可能出現(xiàn)一些癥狀。吃霉變的食物，可能病人會(huì)更快出現(xiàn)更嚴(yán)重的癥狀。同時(shí)，可能這些霉變的食物，還有可能混雜其他的病原體，所以一般不建議吃霉變的食物。