其實除了水以外，所有的食物都有能量，所以即使是水果這種含有水分90%的食物，如果吃得太多也同樣會胖。但如果正常的每天吃1-2個普通的水果，不會引起肥胖。 要注意能量比較高的水果，比如榴蓮或者牛油果，也叫鱷梨，這兩種水果的脂肪含量都非常高，高達10%以上，其他的水果脂肪含量都在1%以下，所以這兩種水果要特別注意。還有香蕉，香蕉的水分很少，淀粉比較多，所以能量也相對比較高。 此外，棗類是所有水果里面含糖量最高的，雖然冬棗好像口感不是很甜，還沒有雪梨甜，但是其實棗類的含糖量非常高，所以減肥人群盡量避免這三大類的水果。 另外，水果的吃法也有講究，如果水果在飯前吃，可控制這餐的進餐量，有助于減肥，或者是當零食吃，而減少吃餅干、面包或者油炸食品，代替這部分的零食來吃也有助于減肥。 但要注意，如果是全天吃的水果量太多，畢竟還是有能量的，也會引起肥胖，甚至血糖高。