鹽吃多了也會胖，因為鹽里面的主要成分是氯化鈉，鈉在人體中有很重要的作用，會儲存水分。所以可能患者會發(fā)現(xiàn)，如果昨天晚上吃了大餐，第2天早上覺得臉都腫了，特別不好看，就有可能是因為昨天吃的鈉過量了，儲存了很多的水分在身體里，導致第二天不僅體重增加，身體浮腫，然后臉看起來也變丑了。所以一般中國居民膳食指南，建議每天的食鹽攝入量只有6g，如果患有高血壓，需要低鹽、低脂飲食，要低于5g。如果已經發(fā)生了腎臟疾病或者血壓控制得不好，這時候要降到4g以下，如果身體已經發(fā)生了水腫，即積聚性的水腫，食鹽的攝入量可能就要到2克以下，甚至更少。所以從營養(yǎng)上來說，控鹽對于控制水腫非常重要，所以也會在一定程度上影響體重。如果前天吃飯的時候吃了大餐，可以在第2天早晨起來喝杯黑咖啡，幫助利尿，這樣可以更好地幫助消除身體里的水腫。