適當吃紅薯有減肥作用，原因具體如下：1、促進機體能量負平衡：紅薯本身的能量并不是特別高，適當吃紅薯能夠促進機體能量負平衡的狀態，對于脂肪動員、分解和代謝都有著積極的作用，在提高減肥效果方面有著積極的作用；2、增加飽腹感：紅薯當中還富含一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免攝入其它過多的食物，對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝、提高減肥的效果，同樣有著積極作用；3、減少便秘：紅薯中的膳食纖維還能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，同時也能夠機械性地刺激腸道蠕動，促進糞便排出，因此，能夠減少減肥過程中發生便秘的幾率，減輕減肥的痛苦。當減肥的痛苦感減少后，就容易使減肥的各項措施落實到位，在提高減肥效果方面同樣有著積極的作用。