拉肚子是指腹瀉，西紅柿口味酸甜，所以很多人既把西紅柿當做一種蔬菜，也當成一種水果來食用。西紅柿當中含有番茄紅素以及豐富的維生素C等維生素，具有一定的營養價值，絕大多數人在進食西紅柿后，不會出現明顯的腹瀉等消化道癥狀。如果吃了西紅柿以后造成腹瀉，首先要除外是否有一些食品衛生以及加工不當的問題，比如是否變質或者清洗不干凈，特別是吃了西紅柿以后出現腹瀉，同時伴有腹痛、發熱的時候，更要注意排除衛生以及烹調過程當中的問題。如果之前吃西紅柿沒有出現腹瀉的情況，但是偶爾吃了以后出現此癥狀，可能要考慮清洗不干凈或者保存不得當的問題。但如果一吃西紅柿就大便次數增多，出現腹瀉，往往可能是對西紅柿當中的某些成分出現不耐受的情況，建議這類人群在今后的生活當中避免進食西紅柿。