拉肚子在醫學上稱為腹瀉。吃西紅柿腹瀉的原因有可能是對西紅柿過敏，也有可能是自身存在著腸道疾病。1、對西紅柿過敏：人體是很奇怪的器官和組織，有的人可能會對米過敏，有的人可能會對牛羊肉過敏，有的人會對海鮮過敏。如果有的人對西紅柿、番茄素這類成分過敏，吃完之后就可能腹瀉；2、自身存在著腸道疾病：考慮可能是自身存在著腸道疾病，只不過正好在吃西紅柿的時候發作了，如潰瘍性結腸炎、感染性結腸炎等。此時吃西紅柿腹瀉，就以為是吃西紅柿引起來的腹瀉，事實上此時吃西紅柿后腹瀉是一個耦合因素。此時時候吃西紅柿可能拉肚子，如果吃牛羊肉也可能會拉肚子，或者吃青菜、水煮菜也可能會拉肚子。