糖尿病患者可以吃三文魚，三文魚的蛋白質(zhì)含量比較豐富，脂肪含量并不高，可以給人體提供營養(yǎng)，但是糖尿病患者吃三文魚時也要注意適量，不能夠吃得太多。任何一種含有蛋白質(zhì)、碳水化合物或者脂肪類的食物，都能給身體提供熱量，三文魚也不例外。糖尿病患者進行營養(yǎng)飲食治療，就是讓每個患者的能量攝入固定在合適的范圍，如果吃得太多可能會導致每天能量攝入增加，患者每餐吃三文魚的量大約是正常量的1/3-1/4，如果吃得太多，有可能會導致血糖出現(xiàn)過大的波動。另外，吃三文魚以后需要注意檢測血糖，不同的患者吃三文魚以后，對能量的吸收以及反應(yīng)，在血糖上面的變化有所差別，即同樣重量的三文魚給不同的患者吃，血糖可能存在差別。因此每個糖尿病患者攝入食物以后，都要注意監(jiān)測血糖，以了解這種食物對血糖的影響。