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        小河蝦嘌呤含量高嗎

        參與醫生

        首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
        小河蝦屬于高嘌呤食物,每100mg的小河蝦含有162mg的嘌呤類物質。蝦類包括河蝦或者海蝦,均屬于高嘌呤飲食,對于痛風性關節炎患者均不宜食用。每100mg的食物當中大于150mg,則歸屬在高嘌呤飲食。例如小河蝦、海蝦、生蠔、動物內臟以及牛肉、羊肉、豬肉、雞、鴨、魚等,均屬于高嘌呤飲食。對于痛風性關節炎的患者,在急性發作期時,應盡量避免攝入高嘌呤飲食,可能會加重病情,造成關節的紅、腫、熱、痛不易恢復。
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