并沒有特別的食物或者特別有效的食物可以養膽，大家需避免將養膽、養肝或者保健生活過分地進行神話。但的確有部分食物及飲食方法相對有利于膽囊，具體情況如下：1、每日飲食的1日3餐，部分人是1日4餐，一定要規律。盡量避免不吃早餐，否則對膽囊不利；2、食物方面可以定期食用富含纖維素的食物，此類食物能夠促進胃腸道蠕動，減輕胃腸道的壓力，使膽汁向胃腸道排放時，所受阻力也會較小。膽汁也能夠較順暢地流到腸道，幫助消化，也有利于膽。部分人群可能長期吃素，相對不利于膽結石、膽囊，長期吃素會造成膽囊排泄膽汁時的刺激比較小。通常含蛋白和含油較高的食物，對膽囊收縮比較有刺激性和有利。如果長期吃素食，可能會導致膽汁在膽囊內存留時間過長，容易產生膽結石。