生豆角中毒通常需對癥處理，即剛發生生豆角中毒時需進行催吐，較簡單方法為患者自行用手指伸至咽部壓迫，促進、刺激咽反射，使胃內容物吐出。若中毒時間稍長，需喝適量溫水促進排泄，促使患者通過排稀便將有害物質排出。若患者中毒相對較重，嘔吐較嚴重、排稀便較多，可能出現脫水、電解質紊亂表現，需到醫院輸液，補充適量鹽分及糖分。若患者生豆角中毒過重，出現部分其他臟器的相應損傷，如急性肝衰、急性腎衰等，可能還伴隨著循環系統表現，如心悸、心慌、胸悶、氣短等，均應在醫院對癥治療、處理。