吃黏玉米可以升血糖，因為這類玉米中含有不少淀粉，而淀粉通過消化、吸收后就會變成葡萄糖，從而升高血糖。糖尿病患者通?？梢猿责び衩?，不過要注意一些細節問題。首先如果患者目前血糖非常高，不太建議這時還加吃黏玉米，因為吃了以后，有可能會導致血糖進一步增高。在血糖控制正常范圍時，糖尿病患者可適當吃黏玉米，因為黏玉本身含有粗纖維、維生素和礦物質，可以給身體補充這些必須的物質。其次在吃的時候要控制量，不能夠像正常人一樣，想吃多少就吃多少，一般而言，應該吃正常人每餐的1/3-1/4。另外，吃了以后還要注意監測血糖，以了解黏玉米對自身血糖的影響，以及吃的量的多少對血糖是否有影響。通過記錄幾次以后，大概知道這種食物對自己升血糖的能力?？傊悄虿』颊呖梢猿责び衩祝び衩滓部梢陨牵且⒁獍芽亓浚苊庋沁^大的波動。