糖尿病人可以吃鮮杏，但是不建議吃太多。鮮杏的升糖指數大概應該是在50-60，屬于中等升糖指數的水果。如果在血糖控制不佳的時候吃，勢必造成血糖的波動。所以建議糖尿病人，如果想吃鮮杏，需要在血糖控制相對平穩，以及一次不要吃太多的前提下吃。比如在兩頓飯之間，一次吃1-2個即可，不要大量吃，畢竟鮮杏本身有潤肺、止渴、生津、解毒、通便作用。對于糖尿病人，從補充維生素或者鈣、磷等微量元素角度而言，吃鮮杏實際上非常有幫助。而且鮮杏有生津、止渴的功效，而很多糖尿病人會出現燥熱、口干舌燥的表現，實際上吃鮮杏也能得到一定的緩解。而且吃鮮杏，有解毒、潤腸的功效。而很多糖尿病人會有便秘的情況，所以稍微吃點鮮杏也沒關系。但是一定要將血糖控制好，在血糖太高時別吃，也別吃太多。在上午9-10點鐘、下午3-4點鐘，以及晚上睡覺之前，吃1-2個即可，千萬不要一次吃太多。而且在血糖特別高時吃鮮杏，則會造成血糖的波動。所以糖尿病人，可以少量吃杏。