高血壓的患者可食用的以及應(yīng)盡量避免食用的肉類，具體包括如下：1、可食用的肉類：可食用白肉類，蛋白質(zhì)含量較豐富，如魚肉、雞肉、鴨肉，亦可食用牛肉、羊肉、豬肉里的瘦肉部分；2、避免食用：牛肉、豬肉、羊肉當中的動物脂肪，即肥肉，以及動物內(nèi)臟，如肝、腎、雞胗、豬心等，亦應(yīng)避免咸魚、咸肉、咸蛋、咸奶等。另外高血壓患者應(yīng)注意避免進食油炸類食品，如炸薯條、炸洋蔥、炸面條等，以及避免烘烤類、奶油類等食品的攝入。