晚上吃適量雞胸肉不會引起發(fā)胖。身體是否會發(fā)胖，關鍵與吃進來食物所產(chǎn)生的熱量和每天運動所消耗的能量之間，是否形成負能量的平衡狀態(tài)有關。如果晚上吃適量雞胸肉，不會引起過多能量進入到體內(nèi)，而且進行適量運動，就能把攝入的能量及時消耗掉，避免了過多能量在體內(nèi)蓄積，對于預防和緩解肥胖有積極的作用。另外晚上適當吃一些雞胸肉，能夠為人體骨骼肌肉的形成提供豐富的原料，能讓人體骨骼肌肉變得更加發(fā)達。而當人體的骨骼肌肉變得發(fā)達時，還能提高人體的基礎代謝率，進而有助于維持能量的負平衡，對于預防和緩解肥胖同樣有積極作用。但是在晚上吃雞胸肉一定要適量，不可超標，否則也會使雞胸肉當中含有的能量積少成多進入到體內(nèi)，也會引起發(fā)生肥胖風險的增加。