晚上吃面包，究竟會不會變胖，一定要具體問題具體分析。1、不會：如果在晚上吃的是適量的面包，就不會引起過多的能量進入到體內，能夠有助于保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，此時就不會引起身體發胖。如果在晚上吃完面包之后，還能夠配合相應運動，比如進行打球、跑步、游泳，就能夠及時把吃進來面包當中含有的能量，進行分解和代謝，此時也不會造成肥胖的發生。如果晚上吃的面包是雜糧的面包，其中富含有豐富的膳食纖維，還能夠增加飽腹感，避免吃進來其他的食物，也有助于保持身體能量負平衡，對于避免身體發胖都有著積極的作用；2、會：但是如果在晚上，不加節制吃了過多的面包，或者吃的是精致米面做成的面包，甚至是在吃面包當中，還添加了過多糖分或者奶油。而且吃完面包之后，馬上躺下睡覺，就會使得面包當中含有的能量積少成多進入到體內，此時就會造成肥胖的發生。