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        痛風可以吃糯米飯嗎

        參與醫生

        北京醫院 劉愛華 主任醫師
        痛風人群可以吃糯米飯。痛風是由于高尿酸血癥所引起的晶體性關節炎,痛風人群應限制日常飲食中的嘌呤攝入量。在痛風急性發作期時,建議多吃低嘌呤含量食品,而對于痛風間歇期時可以適量地中嘌呤含量食品,而不建議吃高嘌呤含量食品。而饅頭、米飯、面條等主食,是以碳水化合物為主,所以嘌呤含量較低,比如100g糯米中嘌呤含量僅為17mg,所以屬于低嘌呤含量飲食,適合痛風人群食用。但是也要注意,痛風人群的碳水化合物攝入量占到每天攝入總量的50%-60%即可。而且不建議單純地吃精米、精面等主食,建議多增加粗纖維的攝入量,包括燕麥、蕎麥、玉米面等碳水化合物的攝入,能夠對痛風患者,包括減肥,控制血糖、血脂,均有一定好處。總體而言,痛風人群吃糯米飯沒有問題。
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