減肥最快、不反彈的方法是管住嘴、邁開腿，只要認真做到，均能達到最快的不反彈減肥效果。在管住嘴的過程中，尤其應限制能量含量較高的油炸類食物，比如油炸的花生米、薯條、肉類。嚴格控制之后，可以最大限度的減少過多脂肪進入體內。從營養學的角度，每1g脂肪可以產生9kcal熱量。因此想達到最快不反彈的減肥效果，避免攝入油炸類食物是最好方法。含糖較高的食物，比如米、面、點心、糕點、含糖型飲料，如果可以嚴格控制，可以最大限度減少過多能量進入體內。如果在嚴格控制油炸類和含糖類食物攝入的基礎上，增加游泳、快跑、健步走，則可以達到最快不反彈的減肥效果。